2026年10月20日,「第17回調味料選手權2026」結果発表會及表揚式喺東京神樂坂 AKOMEYA TOKYO in la kagū 舉行。最後福岡縣鶴味噌醸造株式會社嘅「燻(IBUSHI)味噌芥末沙律醬」攬落綜合第一名,同時喺沙律醬部門攬雙料獎。
今年前三名
- 綜合第一名:燻(IBUSHI)味噌芥末沙律醬/鶴味噌醸造株式會社(福岡),190ml,777日元(含税)。自家調配味噌沙律醬直接燻製,開發者花咗超過兩年研究燻製時間用木種,目標原本只係綜合第三,得第一佢自己都意外。
- 綜合第二名:千葉應援美食「肉味噌擔擔P」/ワークストア・トウキョウドゥ(東京),100g,880日元。用千葉縣產豬肉加落花生,攬地方特色部門雙料獎。
- 綜合第三名:梅と星の煎り酒・よしなに、/バンブーカット(東京),215ml,1296日元。用紀州南高梅嘅梅乾做古法「煎り酒」,低鹽,可搭刺身同沙律。
評審委員長 MICHIKO 講,今年參賽品多咗結合地方特色食材同日本發酵文化,命名都出心水。
點買:東京 AKOMEYA TOKYO 有限展售
喺日本買唔買到?可以,而且係限定。獲獎品喺2026年10月24日至11月18日期間,喺全國 AKOMEYA TOKYO 十家門店同官方網上店舉行展售會,包括東京嘅 AKOMEYA TOKYO in la kagū、ニュウマン新宿、二子玉川ライズ、橫浜ポルタ,到仙台、名古屋、大阪、西宮、広島、福岡都有。官方網上店喺 https://www.akomeya.jp/。
想買就唔好捱,展售期一過再想撈就未必撈得到。
想慳荷包嘅,留意官方網上店有冇折扣或者套裝。
正經一句:展售期有明確開始同結束日,唔保證延期。想買就喺展售期內,揀啱自己行程會經過嘅 AKOMEYA TOKYO 店,或者直接用官方網上店,唔使特別為咗佢開飛機。
荷包姐|日本正經




