播種→觀察→收穫→實食,一季玩晒
生活協同組合コープミライ(Co-op Mirai,總部位於埼玉縣埼玉市,事業範圍涵蓋千葉、埼玉、東京都,會員約391萬人)與船橋農產品供應中心合辦嘅「やさいの楽校(蔬菜樂校)」系列,喺9月27日(星期日)喺印西市船橋農產品供應中心舉行最後一回,全3次規畫圓滿完場。
呢個系列嘅設計係讓參加者跟住季節走:5月播種、7月觀察生長、9月收穫,全程体驗落花生(大正落花生)從播種到實食的完整生長循環,同時瞭解生產者的栽培技術同當地產地特色。呢次落花生主題共10組21人參與。
花生點樣先知熟?殼上見網紋先算數
活動當日,參加者先由生產者教識點樣判斷落花生有冇熟:睇根週圍有冇出得夠大嘅花生、殼上有冇明顯網紋。之後大家就親手入田收穫,喺挖花生嘅時候仲可以同生產者傾嚇栽培嘅故事。
午餐前,參加者仲試咗做花生味噌,食嘅就係產地提供嘅花生燉飯、蔬菜豚汁、白茄子煮浸,配埋自己手做嘅花生味噌。最後一位一位收到「やさいの楽校修了証」——呢張證書可謂係日本農業體驗界嘅「畢業證」。
下一季:白子洋葱登場
官方公佈,下一個「やさいの楽校」系列將以「白子たまねぎの魅力(白子洋葱的魅力)」為主題,全3回,分別於2026年11月22日(日)、2027年1月24日(日)及2027年5月23日(日)舉行。
(圖片來源:新華田|PR TIMES)
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