想喺金澤嘅老茶屋街飲杯有歷史感嘅咖啡，而家多咗個選擇。開業於9月25日嘅「COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー） ひがし茶屋街」，位置喺金澤市東山1、即係金澤著名觀光地ひがし茶屋街（東茶屋街）嘅主街。
呢間舖係熊本縣人氣咖啡品牌「珈琲迴廊（コーヒーギャラリー）」監製，喺東京、大阪、福岡已開咗三間，是次係國內第四間，同時亦係北陸地區首家。店舖本身係一間築約200年、曾用作茶屋嘅町家，經大膽裝修後保留原有空間，一、二樓合計25席。經營公司「吉村」（埼玉県所沢市）社長吉村久朋指，目標本來就係喺全世界旅客聚集嘅觀光地開店，金澤對佢哋嚟係一個大機會，希望客人喺新舊並存嘅空間感受町家氣氛同金澤文化，同時享受specialty coffee。
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另外有「丸八製茶場」（加賀市）茶葉嘅加賀棒茶系列：「加賀棒茶ほうじたてミルクティー」（750日圓），甜品「加賀棒茶羊羹」（500日圓）同「加賀棒茶テリーヌ」（700日圓），亦係本店限定。基本嘅「ハンドドリップコーヒー」係點單先現烘生豆，650日圓。
店內另設Gallery空間，售賣原創服飾同生活商品，並有香林坊嘅本地選物店「WHOLE（ホール）」嘅popup corner，展示同銷售九穀燒及能登作家作品，坐住飲茶閒睇都幾舒暢。
營業時間10時至18時。
正經一句
去金澤好適合安排喺東山、兼六園、近江町市場之間嘅半日至一日遊，呢間舖正正喺茶屋街主街，順路落去坐坐就好。
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