富山一間開咗百幾十年嘅米菓老舖「日的出屋」(南礪市),佢嘅直營店「ささら屋」近期喺「秋の工場祭」期間,推咗3款特製どら焼き做試賣,仲設現場投票,睇邊款最有人氣。
呢批產品係米菓廠3個內部團隊,同透過 Beehive Japan 嘅首都圏副業人材(マーケティング、業務人)一齊開發,全部用100%富山縣產嘅米粉做餅皮:
- みたらしもちどら($300含税):用富山嘅「みたらし」風味,餅皮包求肥,咸甜交雜。
- いもばた($200含税):自家農場種嘅「紅はるか」番薯餡,搭牛油風味。
- こめこまち($300含税):用佢哋鹽豆大福嗰款黑大豆做餡,餅皮配餅子。
銷售時間同地點:
- ささら屋 福光本店:10月11日(日)、12日(一),每日13:00後
- ささら屋 立山本店:10月17日(六)、18日(日),每日13:30後
各日數量有限,賣完即止。買嘅客會被派問卷,收集反應,廠方話2027年會根據投票同問卷結果,決定邊款會正式商品化。
福光本店地址:富山県南礪市吉江中1213(電話0763-52-6785) 立山本店地址:富山県中新川郡立山町沢端21(電話076-463-6011)
「正經一句」:呢批係試賣,唔係穩定供應,唔好專程飛去買,但正正喺富山、去到立山嘅話,10月頭兩星期可以順便試下,支持一下地方米菓老舖。
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