主廚原田慎次（Shinji Harada）喺東京銀座開咗間新舖「銀座 鉄板焼き Shin Harada」，走意大利菜同鐵板燒融合路線。店舖介紹稱原田主廚連續18年獲米芝蓮星級。
開業紀念期間，餐廳推出「OPEN記念特別コース 15品」，內容包括：
- 牛肝菌湯（ポルチーニのスープ）
- 黑毛和牛生火腿（黒毛和牛生ハムフラン）
- 鮮魚子醬（フレッシュキャビア）
- 鰻魚
- 蟹
- 原田特選麵包
- 黑毛和牛壽喜燒
- 鰣魚肝意粉（カラスミパスタ）
- 鮑魚鐵板燒
- 時令鐵板蔬菜三品
- 特選A5黑毛和牛
- 當日甜品
- 咖啡
套餐通常價15,000日圓（税後），開業限時特價9,900日圓（税後），另加10%服務費。公告未列明特價截止日期。
地址：東京都中央區銀座7-10-8 第五太陽ビル903 營業時間：11:30–15:00、17:00–23:00（JST） 預約：食べログ或電話 着裝：Smart casual；男士唔得著拖鞋或短褲
荷包姐找續：9,900日圓加埋10%服務費約10,890日圓，A5和牛加魚子醬15品喺銀座呢個價幾有吸引力。但「限時」冇寫幾時止，心癢嘅記快啲查。
