想食要夠快：100碗，冇左就得

喺東京銀座開咗一年嘅拉麵店「RAMEN GINZA TON BOX 銀座本店」（ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店），為紀念開店1週年，將于2026年10月10日（週六）午市時段，推出限定拉麵，總數100碗，售完即止。

呢碗拉麵嘅點子，係將TON BOX招牌嘅黑豚清湯，同監修店「ラーメン屋 トイ・ボックス」（トイ・ボックス）嘅雞湯融合埋。湯底用黑豚同土雞（地鶏），再疊上豚油同雞油，配トイ・ボックス特製嘅醬油汁（返汁，かえし），連叉燒都用黑豚出貨。官方形容呢係「豚同雞各嘅旨味疊埋埋」嘅一盃。

當日最重要嘅一幕：トイ・ボックス店主山上貴典氏會親自喺銀座本店廚企業住，親手主理呢批限定麵。

實用資料

  • 店名：ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店
  • 地址：東京都中央區銀座6-3-5 第一高橋ビル1樓（7個座位）
  • 交通：東京地下鐵丸ノ內線・日比谷線・銀座線「銀座駅」C2／C3出口步行2分鐘
  • 提供日期：2026年10月10日（週六）
  • 時間：11:00–15:00（L.O. 14:30，JST）
  • 價格：2,000日圓（含税）
  • 數量：100碗，售完即止；當日午市只售限定拉麵

監修店背景

「ラーメン屋 トイ・ボックス」2013年喺東京都荒川區三ノ輪開業，連續4年奪「TRY拉麵大賞」總攬冠軍並入堂，連續12年獲《美饌指南東京》（ミシュランガイド東京）收錄，係拉麵界實話實講嘅實力派。

荷包姐找續：呢碗2,000日圓，買嘅唔單係一盃麵，係一個入堂級店主親手出爐嘅一日限定。10月10日想食嘅朋友，記低要趕早，100碗喺銀座呢個位置，真係手快有、手慢冇。

荷包姐｜日本正經