JR函館駅「函館みかど」現正出售「復刻鰊みがき弁當」，係經典「鰊みがき弁當」嘅特別復刻版，為紀念呢份1966年（昭和41年）上市嘅經典便當登陸60週年，還原咗發售當時嘅掛紙設計同當時嘅幕之內款式，屬期間限定。

「鰊」（ニシン）係「函館みかど」由1936年（昭和11年）開張落嚟嘅代表菜。呢份便當主角係鰊甘露煮——甜煮收汁，鰊魚味道依然突出；另外三粒大隻數の子，爽脆咸味，同柔軟甜口嘅鰊魚形成明顯對比。旁邊有莖わかめ醬油煮同大根味噌漬，都係日常版「鰊みがき弁當」都有嘅菜式。

紀念版喺定番之上再塞咗幾樣北海道風味：魷魚串燒（いかのゴロ焼き）、帶糸煮扇貝（ほたて煮）、ザリージ（醬油底味嘅炸豬肉，函館特有菜式）、同牛油いももち。

1,780日圓喺駅弁入面唔算平價，但塞咗呢多北海道元素入去，反而有抵買感。售至2026年底，數量售完即止，購買者送返青函聯絡船年代車站舊貌插畫原創貼紙一張。

實用資料

  • 價格：1,780日圓
  • 銷售地點：JR函館駅「駅弁の函館みかど」
  • 銷售期：至2026年底，數量售完即止
  • 附送：青函聯絡船年代車站插畫原創貼紙

荷包姐找續：60年歷史加還原包裝，1,780日圓買個情怀同一碟北海道，喺站台上車前食埋，呢個係最地道嘅北海道開場。

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