想去日本尋食、尋新體驗嘅朋友留意：大阪嘅食物服務企業丸兆（株式會社丸兆），決定喺 2027 年 3 月 19 日～9 月 26 日喺神奈川縣橫濱市（舊上瀬谷通訊設施）舉行嘅「GREEN×EXPO 2027（2027 國際園藝博覽會）」，開設主題經營展位「HONEY HARMONY GARDEN（ハニーハーモニーガーデン）」。
呢個展位賣乜？
項目主題係「小小力量（生命）改變世界」，核心概念係透過花、蜜蜂、微生物同發酵，講清楚「食物」同「自然」之間嘅循環關係。展位會提供：
- 限定蜂蜜菜單（限定ハニーメニュー）
- 利用微生物作用的發酵食品
- 與環境相連的體驗型空間
統括製作人川島宏介表示：「認識到小小的生命，改變了未來。」他希望旅客喺享受美食、欣賞花朵的當下，自然生出一個念頭——「呢朵花、呢樣食物，係點樣被呢啲小生命串連、支撐住嘅？」
吉祥物「Biane-chan」
展位同時公開咗官方吉祥物「Biane-chan（ビーネちゃん）」，以蜜蜂為靈感設計，負責向小朋友到大人傳遞花、蜜蜂同食物之間嘅連結，傳遞項目嘅世界觀。
實用資訊
- 出店名稱：HONEY HARMONY GARDEN
- 出店者：株式會社丸兆（大阪府寢屋川市）
- 博覽會：GREEN×EXPO 2027（2027 年國際園藝博覽會）
- 舉行期間：2027 年 3 月 19 日（五）～9 月 26 日（日）
- 地點：神奈川県橫浜市（舊上瀬谷通訊設施）
- 展位性質：主題經營展位
- 設施官網：honeyharmonygarden.jp
- 官方 Instagram：@honeyharmonygarden
具體餐飲菜單、展示內容及體驗節目，丸兆表示會喺決定後透過官方網站及 Instagram 公佈。目前尚未公佈入場方式、票價及預約要求，有最新資訊建議關注官方渠道。
正經一句：呢個展位係博覽會期間限定，2027 年 3 月至 9 月先有，去之前留意官方網站有冇更新。荷包先做好心理準備，再去花錢買快樂。
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