1891年開張嘅香檳莊園，同三重嘅酒店坐埋一桌食飯

三重県津市嘅綠地綠蔭酒店津（Hotel Green Park Tsu）宣佈，2026年11月12日（木）於6樓舉行一夜限定嘅「蒙多唐廠家晚宴（Montaudon Maker's Dinner）」，由1891年創始嘅香檳莊園 Champagne Montaudon 嘅亞太區總監 Victor LIEBAULT 親身介紹品牌歷史同釀造哲學。

6款香檳，從基礎款飲到年份酒同粉紅酒

晚宴配酒係 Montaudon 嘅6款香檳，由青果味開場，一年份酒，到粉紅酒收埋，一夜飲埋一條線。清單如下：

  • Montaudon Brut Tradition（基礎特釀）
  • Montaudon Réserve Première Brut
  • Montaudon Blanc de Noirs（黑中白）
  • Montaudon Cuvée Millésime 2018（2018年份酒）
  • Montaudon Cru M（特級珍藏）
  • Montaudon La Grande Rose（粉紅）

尤其 Cuvée Millésime 2018 同 Cru M 呢兩支，一舊年份、一流珍藏，係 Montaudon 世界觀嘅重頭戲。

菜式：蟹、真鯛、鹿肉、牛舌

配餐係跟住每款香檳性格設計嘅特別套餐，菜式有甘海老（甜蟹）、真鯛、鹿肉、牛舌，一盤一換，喺杯底嘅細泡同碟上嘅料之間對位。

呢場晚宴係乜

呢場係酒店新開嘅體驗系列「美味逢宴」嘅第一彈，主題係「同好嘢相遇」，由 Takase Bussan 株式會社協辦。

實用資料

  • 時間：2026年11月12日（木） 18:30 開場，19:00 開席
  • 地點：Hotel Green Park Tsu 6樓（三重県津市羽所町700）
  • 費用：一人 15,000日圓（含税）
  • 查詢：059-213-2121（9:00–18:00）
  • 官方網頁：https://www.greens.co.jp/gptsu/

荷包姐找續

15,000日圓包埋6款香檳同一席套餐，喺日本酒店晚宴入面唔算貴，但呢場只有一晚。津市係名古屋同京都之間嘅中轉站，唔趕時間嘅話可以順路安排。預約方式同是否對外開放，出發前最好先打電同酒店確認。

正經一句：香檳配鹿肉，呢個組合喺歐洲先睇得到，想試就趁而家仲有得試。

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