mihaku旗下日本料理・涮涮鍋專營店「瓢嘻(ひょうき)」，東京第11間分店「瓢嘻 丸の內店」已喺10月9日（五）開張，地址喺東京站丸之內南口步行5分鐘嘅明治安田生命大廈（明治安田ヴィレッジ丸の內）地下1樓，11間私人房、合共88個位。
呢個品牌由京都起家，招牌係用昆布同鰹魚節提嘅清湯「出汁しゃぶ」，店員着和服（着物）上門接待。丸之內呢間全室私人、有地爐座（掘り炬燵），最大一間房可容42人，支援外文菜單同服務，適合商務會餐、家庭慶典同旅遊客。
實用資料（瓢嘻 丸の內店）
- 地址：東京都千代田區丸之內2丁目1-1 明治安田生命ビル地下1階
- 午市：11:30–15:00／晚市：17:30–22:00（星期日21:30收檔）
- 座位：11間私人房、合共88席
- 預約：https://www.tablecheck.com/ja/hyoki-marunouchi/reserve/message
- 官網：https://hyoki.jp/shop/marunouchi
- 另加10%服務費
- 唔收現金，支援 Alipay、WeChat Pay、信用卡、QR碼、交通IC、PayPay等
菜式參考（日圓、已税）
- 精選豬肉「出汁しゃぶ」會席「京」：11,000円
- 和牛、毛蟹、精選豬肉個別鍋會席「月波」：16,000円
- 慶典會席「百福」：11,000円
- 純素食會席（無動物性食品）：13,500円
- 兒童烏冬套餐：2,200円
時間無限制飲品無限飲（營業時段內）：每桌4人起，每套菜加3,500円（已税），酒單有十四代系列日本酒及多款威士忌。
至11月10日（含當日）仲有秋天限定「鱧同松茸土瓶蒸し」，想食記得趕。mihaku話明喺東京已開11間分店，目標2030年全日本開足25間，每年擴3至5間。
荷包姐找續：88個位、11間房、東京站步出5分鐘，商務宴會同家庭慶典都唔使再折騰揾位。另外呢間唔收現金，去之前記開Alipay或者WeChat Pay——現金揹再多都冇用，直接掃最穩陣。
——荷包姐｜日本正經
