札幌洲際酒店（InterContinental Sapporo、インターコンチネンタル札幌）10月1日開業一週年。呢間係洲際品牌喺北海道嘅首間店，去年10月1日開業，位置喺札幌市中央區南10西1，貼近中島公園同豐平川，客室設計融入咗北海道嘅自然同文化元素。
開業一週年期間，酒店喺9樓大堂設咗週年紀念相機位。館內嘅食店、酒廊同酒吧，呢個月集中聯乘本地同外地嘅餐飲及酒吧，推多場限定。
SAWAKA 聯乘壽司店 SAWAKA 喺10月10日聯乘札幌壽司店「鮨しょう太」做合作晚宴。鮨しょう太嘅店主小田將太，同 SAWAKA 嘅主廚アマネ・セルソ，會將雙方嘅技術發揮喺同一套菜單上面。
余市酒莊配酒 10月31日，SAWAKA 再聯乘余市嘅葡萄酒相關設施「Yoichi LOOP」，做另一場合作晚宴，由該設施嘅倉富宗擔任嘉賓侍酒師，安排酒同菜嘅配搭。
Norva 酒吧邀橫濱調酒師 10月24日，酒店嘅酒廊酒吧 Norva 會請到橫濱酒吧「Newjack」嘅首席調酒師安孫子優，提供4款特調，兼做花式調酒（flair）表演。
呢幾場限定合作集中喺10月，日期各各唔同，想參加嘅話留意好每場嘅日子。
放假君｜日本正經
