伊勢丹新宿店本館地下1層由10月28日至11月3日登場魚介主題展「ISETAN SEAFOOD SELECTION」,9個品牌齊齊落場,由鰻魚、炸竹香魚到生本鮪,各有招法,限時一星期。
今個秋想「入坑」海產嘅,伊勢丹新宿店本館地下1層「ISETAN SEAFOOD SELECTION」值得順路入一下。展期2026年10月28日(三)至11月3日(二,假期),主題「這個秋天,為魚介著迷」,集結9個以魚介為主打嘅品牌,各有招牌菜。時間短,想食要早。
展會分三個主軸,官方嘅法係「和だけじゃない(唔止和食)VS 茶色が最高にうまい(茶褐色先至最靚)VS 愛でる、食べる寶石箱(可人嘅、食得嘅寶物箱)」。
唔止和食
赤坂サクラサカス嘅「じゃこと大葉と小松菜の炒飯」,用四國產小管、小松菜同大葉(紫蘇)炒,上頭再覆埋一大包四國產公仔魚,1,458日圓,限定伊勢丹新宿本店,現場有實演。表參道意式餐廳 SPICA 出「タコとイカ墨のラザニア」(章魚喼墨千層麵),四層疊落去,100克售價648日圓,係店外首次外賣;食喺店入面嘅「ショートコース」四道菜套餐4,620日圓。
茶褐色先至最靚
長野「うなぎ専門店 本多」明治37年創業,「國産うなぎ蒲焼弁當」4,701日圓,當朝喺長野分店用備長炭強火燒好後運到東京。長崎「バラモン食堂」嘅「松浦アジフライ」係長崎松浦市嘅招牌炸竹香魚,一片486日圓,炸至脆皮多汁。伊豆伊東「魚惠」嘅「とろさばみりん」(醬油味醂漬青花魚)756日圓,唔使防腐劑。宮城氣仙沼「斉吉」大正10年開張,105年老舖,招牌「金のさんま」4片1,188日圓,係燜透嘅秋刀魚。
可人嘅寶物箱
麻布十番「鮨 めい乃」旗下細卷專門店 makimaki 嘅「伊勢丹限定 よくばり mini Box」,12件各一件,國產鮪赤身、とろたく、江户前小肌、煮穴子、北九州明太子、卵同萵荳,2,376日圓,係伊勢丹新宿本店限定。埼玉「弁天」嘅「弁天デラックス弁當」5,400日圓,有三陸產蝦夷あわび、北海道產バフンうに,伊勢丹新宿本店先發有售。東京永福町「みらい水産」嘅「銀河丼」5,184日圓,用生本鮪(唔經冷凍)大肥、ねぎとろ、生海膽、鮭魚子,配高級純赤酢飯。
價格均含税。資料來源為伊勢丹官方公佈。
正經一句:個展只有一星期,想食邊樣先諗清楚,唔好見到嘢就衝,荷包同荷包姐一齊喊。
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