橫濱港灣區（みなとみらい）嘅ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 橫濱，旗下日本料理「華暦」將推出冬季限定午膳套餐「旬華～一陽來福～」，2026年11月13日（五）開始，2027年1月17日（日）完結，全預約制。
食乜：呢個套餐將神奈川縣產嘅當季食材同季節味覺放在一起，包括湘南はまぐり（湘南蜆）酒煎、三崎港送來嘅鮪魚（金槍魚）、本地品種「やまゆりポーク」（山百合豬肉）、新百合根、七谷鴨、寒鰆等，冬天愈食愈甜美嘅食材就係主角。
亮點係「台の物」：同一種山百合豬用兩種做法上桌——排骨軟骨慢煮配蘿蔔青梗菜加芥末醬，肩肉則用63°C低温處理，配黑烤洋葱同橙醋。酒店話想展示同一食材嘅味覺層次。
實用資訊：
- 地點：酒店3樓「日本料理 華暦」
- 供應日：星期五至週日及公眾假期（2027年1月1日至3日除外）
- 時間：12:00 / 13:00，各場2小時制
- 價格：每人 13,915日圓（已含税及服務費）
- 預約：全預約制，數量有限；電話 045-522-0077（餐廳預約 10:00–17:00）
- 官網：https://thekahala.jp/yokohama/event/6988/
放假君批假：13,915日圓一位，對住「限定」兩個字，荷包係會痛，但唔係每次都有得揀。套餐內容或因供應情況有調整，出發前最好再查一次官網。
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