京都入冬，有杯雞尾酒會喺杯入面「開花」。
京都皇宮酒店（リーガロイヤルホテル京都）宣佈，旗下 Bar Granada 會喺2026年11月1日至12月31日期間，推出2026年度季節雞尾酒系列第6彈「公主椿」（ひめつばき）。
呢杯嘢點解叫「公主椿」
酒店指，「公主椿」以花片逐片散開嘅山茶花（さざんか）做靈感——佢有啲似椿花，但又係另一種纖細、帶住幾分脆弱嘅美，故得「公主椿」呢個響。
成杯以日本酒做基底，加入金巴利（カンパリ）同菠蘿汁，走「和洋融合」路線，酒店稱係想將日式同歐式嘅調調喺一杯之中調勻。色彩方面，酒店指想喺杯入面呈現冬日裏山茶花嘅鮮豔。
資料圖片：Pixabay
實用資訊
- 地點：京都下京區東堀川通鹽小路下嘅 Bar Granada（酒店地下一層）
- 期間：2026年11月1日至12月31日
- 時間：17:00–23:00（最後點單22:45）
- 價格：2,277日圓（已含税及服務費）
- 註：期間、營業時間或暫停供應情況如有變動，以酒店官方網站為準；食材亦有機會因應供應調整
酒店方面建議呢杯適合做一日收檔後嘅自我放鬆，或者同重要嘅人一齊喺安靜夜晚飲一杯。
放假君批假
日本酒打底嘅雞尾酒，其實係呢類季節限定入面較為少見嘅調性。京都冬天夜晚夠凍，喺 Bar Granada 坐低，一杯落肚，係一種「唔使講」嘅放鬆。去京都住到頭尾，最後一晚值得安排喺呢度。
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