行去長野，想帶返條有故事嘅手信？「おやき」可以係答案。
「百年美食」認證到乜
2026年2月27日，包括そば（蕎麥）、おやき、にらせんべい、おぶっこ、すいとん（水呑）、こねつけ（捏漬）在內嘅「長野市粉物文化」，獲日本文化廳認定為「百年美食（伝統の100年フード部門）」。官方話，希望今次認證能帶嚟更多對地方飲食文化嘅關注，同埋將呢份傳承交到下一代。
「おやき」係信州嘅鄉土食，不同地區、唔同家庭嘅餡料、包法、做法都有分別，喺長野嘅日常生活入面根深蒂固。
一套做四個，手做體驗
互恵株式會社（長野市）嘅集團公司 eternal story株式會社新推出「おうちでおやき」家庭手工套裝，2026年10月10日起發售。
圖片：日本旅遊｜PR TIMES 美食公告
- 商品名：ものさわ おうちでおやき
- 口味：野沢菜／切干大根（共兩種）
- 價格：980日圓（含税）
- 分量：400g（餡料240g＋麵粉160g）
- 數量：一套可做出4個おやき
- 發售日：2026年10月10日（六）起
- 發售地點：
- 道の駅中條（長野県長野市中條住良木1704）
- 道の駅中條 網上商店
- nagano forest village（長野県長野市上ケ屋2471-608）
- ARCADIA ～ふたつとない景色～（長野県長野市門沢5299）
套裝入面有麵粉同餡料，自己喺屋企撻麵團、包餡、蒸熟；賣嘅唔係單純成品，而係一整套「做」嘅體驗。公司同時將佢定位為長野特色手信，適合同家人朋友一齊喺屋企玩。
品牌「ものさわ」取自長野縣歌「信濃の國」嘅歌詞「海こそなけれ物さわに」，意為長野冇海，但自然資源豐厚，品牌定位係精選長野本土「隱藏良品」。
荷包姐找續
980日圓一套四個，喺長野市區嘅道の駅同相關設施買，唔貴。做手信，有文化認證撐腰；想試手做日本地方小吃，仲有野沢菜同切干大根兩個口味揀。想買，行前記得查一下各店有冇營業。
荷包姐｜日本正經
