抹茶茶室「nana's green tea」10月29日發公告,話自2026年11月5日(四)起,喺全國大部分分店(部分除外)推出主題「冬のご褒美 ― 素材の力」嘅冬季期間限定菜單。呢個品牌2001年喺自由丘創立,目前係全球最大規模嘅抹茶/日本茶主題茶室。
兩款菜式均以鹿兒島縣產黑毛和牛「薩摩牛」為主角。「薩摩牛」須同時符合「黒毛和種」「鹿児島県産」同「肉質等級4等級以上」三大標準,由品評會歴代受賞者中選出嘅「牛飼い名人」培育。
「薩摩牛」のひつまぶし(薩摩牛三吃) 日圓1,720(含税)。出汁茶漬け店限定,可選大碗,唔設小份,唔可以外賣,可搭配飲品/午餐/美食套餐。第一口原味,第二口加柚子胡椒同三つ葉,第三口喺鰹節、鯖、鰤魚加鰹魚出汁上澆汁,一菜三吃。
「薩摩牛」の牛すきうどん(薩摩牛日式涮鍋烏冬麵) 日圓1,790(含税)。烏冬麵店限定,同樣唔設小份及外賣,可搭配飲品/午餐/美食套餐。薩摩牛同舞茸、シメジ同煮,自家製割り下以每日於店內用北海道本昆布同鰹節出汁調製,加温泉蛋收汁,食前可撒京都長文屋山椒七味。
圖片:日本旅遊|PR TIMES 美食公告
唔供應新菜嘅分店:関西國際機場第二航廈店、太宰府參道店、自由丘店、サンセットアレイ店。
銷售期2026年11月5日(四)至12月25日(五),售完即止。兩菜分店供應有別,出發前記得查下邊間分店有賣。
正經一句:兩款菜均唔設小份,食前留意自己肚量;圖片為概念圖,非實物照片。
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