荷包姐話畀你聽:日本仲真有一啲地方限定嘅橄欖。大分縣國東市嘅國東クリーブガーデン(キュウセツAQUA株式會社旗下)話畀大家知,今年嘅新漬橄欖「クリーブの新漬け」自10月7日(星期三)起開始發售,延續由2024年起嘅固定發售日安排。
呢個園坐落喺九州東北嘅國東半島,全年氣候温暖、年日照時數超過2,000小時。橄欖全部由人工逐粒采摘、選果,繼而去澀、淡鹽水漬製、裝瓶同高温殺菌,由收成至完成約需12日。園長大野貴博提到,今年夏季降雨偏少,梅雨季後幾乎每日以輕型卡車載引擎水泵同350L水箱往返井同園地灌水;收成果粒雖然略小,但風味仍可以。
「クリーブの新漬け」每瓶約130g(固形量80g),售價950日圓(含税),賞味期限製造日起4個月。可作小食、沙拉、前菜或炊飯配料,園方亦提供食譜。
荷包姐找續:呢款嘢係秋季季節限定,日本境內部分有售,想去國東市嘅旅客可順道關注。2028年預計開放橄欖觀光農園,留意更新。




