「南部鐵器」好多人都聽過，但岩手奧州市呢個地方，有一項免費體驗活動等你，帶你由傳統鑄鐵工業、手工業直至500度高温現場，逐一拆解奧州南部鐵器嘅奧秘。
乜係「鐵瓶Quest」？
「水沢鋳物工業協同組合」係以岩手縣奧州市舊水沢市為中心嘅傳統鑄鐵工業組合，成員包括生產銷售「南部鐵器」嘅中小企業、傳統工芸士及作家，從事共同銷售及網上商店營運。佢哋而家推出體驗交流式活動「鐵瓶Quest」，將「南部鐵器」拆解成五個「任務」，由參觀工廠、體驗鑄物、同職人交流，逐步深入「奧州南部鐵器」。
組合事務局長户田努講：「『南部鐵器』呢個名，好多人都知道，但究竟點做、邊個做，知道嘅人係少數。我哋希望透過呢個活動，令大家覺得『岩手奧州竟然有咁有趣嘅傳統手工藝！』」
五個「任務」逐個拆解
第一任務：35kg工業零件，用全身拎起嚟！
- 日期：2026年10月12日（一、公眾假期）10:30–12:00
- 地點：筑摩水沢
第二任務：平安時代延續嘅「砂型」，直擊鐵瓶嘅起點！
- 日期：2026年11月1日（日）10:00–12:00
- 地點：奈の花、鉄瓶 遊山
第三任務：急須（茶壺）唔止用於沖茶，探索其多樣魅力！
- 日期：2026年12月18日（五）9:30–11:00
- 地點：及春
第四任務：各自嘅技巧連成一氣！同機械一齊「同呼吸」！
- 日期：2027年1月22日（五）10:00–12:00
- 地點：岩手鋳機工業
第五任務：直面500度火紅鐵塊，跟住勇敢職人嘅腳步！
- 日期：2027年2月12日（五）10:00–12:00
- 地點：及源鋳造
每一任務唔係淨係行入去睇，而係要動手、親眼近距離睇職人工作、聽佢哋講、同當地人交流，用五感去感受奧州南部鐵器。
東京限定「外勤任務」
2027年1月14日（四）喺東京都赤坂「東北食堂＆餐廳 Trigeon Port」舉行「外勤任務 in 東京」。內容包括用「南部鐵器」同普通煎鍋（フライパン）所燒「前澤牛」做試食比較，體驗奧州南部鐵器嘅實力，並安排同「南部鐵器」行業人士交流。
實用資料
- 報名： 透過網上表單（免費，東京場除外）
- 組合官網： https://oshu-nambutekki.com
- 報名錶： https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfNace-bGM9OYBPeSs6oG-nUje8NaVd7KlVDinlaeRmSIVzjg/viewform
想深度玩岩手嘅，呢個活動免費、免費、免費，去奧州玩一兼學少嘢，仲係免費！
