冬日食蠔季又到，Red Lobster（紅龍蝦）話事喇。

由 2026年11月4日（星期三）起，美國海鮮連鎖 Red Lobster 喺日本19間分店同時推出福岡縣北九州豐前海產嘅品牌蠔「豐前海一粒かき」（Toyokai Ikoku Gari），數量限定、售完即止。

產區同產商背景

「豐前海一粒かき」來自福岡縣北九州嘅豐前海，由當地產商清水水產（Shimizu Suisan）生產。漁獲流程係：深夜至清晨出漁採收，船上先除去藤壺等附著物，返港後以特殊海水清洗，再喺海中蓄養約1個月，最終以人手逐粒揀選、確認新鮮度先出貨。呢隻蠔喺「牡蠣-1グランプリ2024」（蠔-1大獎賽2024）加熱部門攞過準優勝。

價格同菜單

  • 豐前海一粒かき 單品：1 piece，650日元（税後 715日元）
  • COLD オイスター食べ比べセット（與國產 COLD 生蠔各1件對食）：1,100日元（税後 1,210日元）

除咗呢兩種，店舖照常供應其他季節及産地嘅 COLD オイスター。

Red Lobster 19間店推出北九州豐前海品牌蠔「豐前海一粒かき」，11月4日起數量限定 圖片：日本旅遊｜PR TIMES 主題樂園

適用門店

Red Lobster 現喺日本營運20間店，呢個限定菜單適用於19間，舞浜イクスピアリ店（東京迪士尼度假區）除外。品牌1968年於美國創立、1982年進軍日本。

實用資料

  • 日期：2026年11月4日（水）起，至售罄為止
  • 地點：日本全境19間 Red Lobster 分店（舞浜イクスピアリ店除外）
  • 價錢：單品 650日元（税後 715日元）；對食 set 1,100日元（税後 1,210日元）
  • 預約／購買：到店點餐，數量有限
  • 官方連結：https://www.redlobster.jp/

荷包姐睇法

單價715日圓喺生蠔範圍唔算貴，但「豐前海一粒かき」本身係獲獎品牌蠔，加上對食 set 1,210日圓可以同時試兩款産地，對食蠈客有吸引力。建議行程內有東京/關西停留嘅話，順路試。