廣島嘅冬天，一開自助餐就係「暖胃先」。

廣島皇都酒店（リーガロイヤルホテル広島）酒店內嘅1樓Dining L’Ore（ダイニング ルオーレ），由2026年11月10日（二）開賣到2027年1月11日（一）嘅冬季自助餐「冬のぽかぽかグルメ＆スイーツビュッフェ」（冬日暖食及甜品自助餐），主題就係「暖」字。 Christmas、年末年初期間部分菜式會調整，留意。

「暖」嘅菜式

自助餐主題係「暖食」（温まる料理），重點菜式：

  • 法式雞肉燉菜（チキンのブランケット，France傳統奶油燉煮）

  • 根菜同香腸燉菜（ポトフ，法式燉煮）

  • 鐵板牛肉（牛肉の鉄板焼き）同麻痺辣湯（麻辣湯），現場廚房即煮（live kitchen）

  • 晚餐限定：安魚Muniel（アンコウのムニエル，廣島名產安魚，以乳白色魚肉聞名）

  • 週六、週日同公眾假期晚市另有握壽司（にぎり壽司）

甜品同發酵食材

甜品區有14款冬日限定，重點：

  • 現場現做嘅熱水果烤菜（温かいフルーツグラタン）
  • 酒粕芝士蛋糕（酒粕のチーズケーキ）
  • 米麴牛奶同中國茶布藍曼傑（米糀ミルクとチャイのブランマンジェ）
  • 西洋梨Tart（洋梨タルト）同西洋梨紅酒煮（洋梨の赤ワイン煮 シナモンの香り）
  • 檸檬薑西風蛋糕（レモンと生薑のシフォンケーキ）

水果選用西洋梨、蘋果、柑橘類等冬季盛產水果。

實用地圖

  • 地點：廣島市基町，廣島皇都酒店1樓 Dining L’Ore（ダイニング ルオーレ）
  • 供應期：2026年11月10日（二）～2027年1月11日（一）
  • 時間：午市11:00–15:00（90分鐘，4場）／晚市17:30–21:30（2小時）；週六、週日同公眾假期晚市17:00開始
  • 價格：官方資料未載明；另設免費飲品套餐（平日晚市）：軟飲料+1,400日圓／人，含酒精飲料+3,000日圓／人（已含税）
  • 帶 kid：每位大人免費帶1名未學齡幼童
  • 預訂：店內電話（082）228-5395，餐飲預訂（082）228-5431；官網 https://www.rihga.co.jp/hiroshima

正經一句：廣島冬嘅自助餐，唔係食飽就算，係食到想留返嚟多食一餐。

本文內容根據官方新聞稿整理；價格同具體菜式以酒店實際公告為準。

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