落年入橫濱,仲有得嘢買。Rose Hotel Yokohama(ローズホテル橫浜,山下町77)1樓法甜店パティスリー ミリーラ・フォーレ,今年推出全5款聖誕蛋糕,更首次推出聖誕外賣菜(テイクアウトデリ),酒店法菜 chef 出品,返酒店或者行下街之後順手帶件返屋企都方便。
5款聖誕蛋糕(發售期2026/12/19–12/25)
- Christmas Rose(新作):以橫濱市花「玫瑰」為主題,用朱古力雕琢成一支玫瑰花,配あまおう(天農)草莓嘅輕盈慕絲、開心果慕絲同覆盆子果凍,5號 ¥8,500,限定30個
- Christmas Tree(新作):以朱古力圓球堆疊成樹形,配百香果及甜橙果凍、Mascarpone芝士cream、焦糖醬,外層包牛奶朱古力慕絲,5號 ¥8,500,限定30個
- Christmas Short Cake:北海道純生鮮忌廉配精選國產草莓,4號 ¥4,500/5號 ¥7,000/6號 ¥10,000
- Christmas Mille-feuille:自家卡仕達配莓果夾香脆酥皮,18cm×8cm ¥8,000,限定50個
- Christmas Strawberry Tart:國產草莓配卡仕達,杏仁風味塔皮,5號 ¥7,000/6號 ¥10,000,限定50個
另外仲有 Stollen(約15cm,¥3,800),室温熟成後風味會慢慢變化。
首創聖誕外賣菜(發售期2026/12/1–12/25)
酒店法菜 chef 搞嘅4款外賣:
- 法式6款拼盤(含鴨肉黑松露 Galantine、塔斯馬尼亞三文魚冷製、鵝肝配無花果等)¥6,500,限定20份
- 紅酒燉牛配 Burgundy 風薯泥 ¥4,500,限定10份
- 烤火雞配蔓越莓醬 ¥4,500,限定10份
- 國產牛肉 roast beef 配特製肉汁醬同薯泥 ¥5,000,限定20份
預訂同時間
- 蛋糕預訂:2026/10/1–12/18
- 外賣預訂:2026/10/1–12/24
- 早鳥9折(10%OFF):2026/10/1–11/30,只適用於蛋糕
- 地點:Rose Hotel Yokohama 1F
- 電話:045-681-2916
荷包姐找續
Rose Hotel Yokohama 同重慶飯店本館同出橫濱中華街嘅老字號血脈,客室184間,係中華街嘅標誌建築之一。法甜店出嘅係正經法甜,今年新加入嘅外賣菜仲可以慳返落廚房嗰一下。12月去橫濱,中華街食個早午,順便過到 Rose Hotel 揀塊蛋糕,係個啱嘅落橫濱安排。限量款同早鳥期都唔多,手快有手慢冇。
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