去日本旅行，最怕嘅就係「呢餐食咗都食唔記得」。如果你鍾意法餐，呢度有一場一日限定、全城只得50席嘅特別菜單，唔揾佢真係會後悔。
京都御所南嘅 designer 酒店「THE SCREEN」地下1層嘅法餐「ブロンロネリ（BRON RONNERY）」，將於 2026年11月28日（六） 聯手「料理的鐵人」坂井宏行（Hiroshi Sakai）主廚，呈獻「秋のガストロノミー特別イベント」——將京都之秋嘅季節食材同法式技法結合成一套特別菜單。
坂井主廚係《料理的鐵人》中嘅「法餐鐵人」，2005年獲法國「農業功勳騎士勳章」、2009年「現代名匠」厚生勞動大臣表彰、2021年文化廳長官表彰。佢呢日負責冷前菜及主菜；其餘菜式由酒店集團廚團分擔——BRON RONNERY 廚長佐藤貴文（amuse 同熱前菜）、集團統括廚長中平泰正（湯品及海鮮）、大廚綠川孝一（甜品）。
活動重點：
- 日期：2026年11月28日（六），一日限定
- 地點：THE SCREEN B1「ブロンロネリ」，京都市中京區寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
- 席位：全日合共50席（午市18席、晚市32席），滿座即止
- 時間：午市 12:00 起／晚市 18:30 起（JST）
- 價格：午市 ¥24,000（含税及10% service charge）／晚市 ¥34,000（含税及10% service charge）
- 已含：免費生啤、紅酒、白酒
- 加購：配對葡萄酒 ¥10,000；坂井主廚監修 premium pairing ¥18,000（均含税）
- 預售：一休餐廳，11月21日（六）18:00 截止，滿座即止
放假君批假： 呢個活動係一日限定、全日50席，想食要趁早。一休餐廳11月21日 18:00 一過就再無機會，別等。
正經一句：京都法餐選擇唔少，但「鐵人」主廚客席主理、限定單日嘅組合，喺日本亦唔常見。
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