想飲但揾唔到？呢個就係為咗你而設嘅。
株式會社Royal Mile喺2026年10月19日（星期一）起，喺新宿嘅4間直營bar推出「Bottle Keep」服務，重點就係啲再都唔會再生產嘅威士忌——包括已終售嘅舊版本，同埋已經關閉、拆卸嘅蒸餾所遺留嘅長期陳年單一麥威士忌。
唔係普通bar嗰啲「放喺度慢慢飲」，呢個係專門為稀有酒設嘅，每一隻都有一個故仔。
已提前公開嘅3隻
- Caporal 21年（已閉鎖蒸餾所）— 2002年閉鎖、2011年拆卸嘅Caporal蒸餾所遺留，首填美國橡木桶21年陳年，橙香梨味加香草甜感
- Nikka 竹鶴 Pure Malt 黑標（已終售）— 2020年改版本後終售嘅舊版，黑標係舊版標誌
- Glenmorangie Original 10年 1000ml（已終售）— 2024年將主力酒齡由10年升至12年後，舊版即終
其餘lineup包括其他終售品、已閉鎖蒸餾所單一麥威士忌、以及國內外高端酒款，數量各有若干，售完即止，唔保證每隻都揾得到。
費用同保留期
- Bottle charge：$3,000（含税），每次到店每人，包冰、水、氣泡水
- 酒款價錢：個別定價，另計
- 保留期：最後飲完起計3個月；每次續飲即重新計算，唔使一次飲完
- 報名：到店辦理，可先致電查詢各店庫存
四間店
- BAR LIVET — スコッチ威士忌同cocktail為主（新宿3-6-3，IS Building 4樓；18:00-26:00，無定休）
- BAR 新宿 Whisky Salon — 日本威士忌為主，有品鑑同講座（新宿3-12-1，Sato Building 3樓；15:00-26:00，無定休）
- BAR Tokyo Bourbon Club — 波本同美國威士忌（新宿3-11-13，新宿土地建物第3B1-A；18:00-26:00，定休星期一）
- BAR LAST WORD — 威士忌、雪茄，沉靜型（新宿3-9-7，T&T II Building B1；18:00-26:00）
想試已終售酒嘅旅客，記住：數量有限，唔係人人飲得到。手快有，手慢就冇。
正經一句：Bottle Keep保留期係由「最後飲」起計，唔係由買酒日計，所以唔使趕住一次飲完；但庫存係實實在在嘅數，睇中就要趁早，唔好拖。
荷包姐｜日本正經
