JR東日本クロスステーション食品公司（JR東日本クロスステーション フーズカンパニー，總部位於東京都渋谷區）於10月5日官方公佈，旗下「いろり庵きらく」、「いろり庵きらくそば」及「そばいち」三個車站蕎麥品牌將逐步整合，目標喺2030年統一為「そばいち」。

湯汁統一，10月20日生效

自2026年10月20日（二）起，「いろり庵きらく」及「いろり庵きらくそば」嘅湯汁將統一為「そばいち」嘅湯汁。官方表示，新湯汁保留濃厚醬油底，抑低甜味，並加入「三種醬油」、「三種出汁」及「白味醂」，令天婦羅等人氣配料食落更突出。

當中6間分店將於12月中旬完成準備後切換，詳情經官方SNS公佈：

  • 人形町店（人形町店）
  • 新高圓寺店（新高円寺店）
  • 宇都宮店（宇都宮店）
  • 宇都宮新幹線店（宇都宮新幹線店）
  • 大月店（大月店）
  • 甲府店（甲府店）

店舖外觀更新

喺2026年12月開業嘅南浦和店（南浦和店）為首個更新店舖外觀（ファサード）同室內空間嘅分店，品牌色採用「江戸紫・菖蒲色」。官方指新設計係以老舗蕎麥屋為意象嘅和モダン風格，目標喺2030年前逐步推行全店。

品牌整合記念抽獎

2026年10月20日至24日期間舉行抽獎，中獎可獲天婦羅蕎麥100日圓減券，適用於三個品牌嘅全部分店；券使用期為10月20日至11月4日（水），期間內可不限次數使用。活動每日限參加1次，須跟住官方X帳號（@KirauSoba）同對キャンペーン投稿進行互動。

圖片來源：JR東日本クロスステーション食品公司官方新聞稿。

荷包姐話：如果你以前坐車站習慣落腳きらく，10月20日起你食嘅湯汁就唔係舊嗰味。想再嘗下舊湯汁，記住喺20號前落腳；新湯汁幾耐味，就要等真去食過嘅人嚟講。

荷包姐｜日本正經