想買日本刀具又唔想踩坑?呢把由兩個日本工藝重鎮合作打造嘅「TITAN CRAFT TSUBASAN チタンブラックスライサー」值得留意。

呢件產品由 YANA-JAPAN 開發,集合咗兩個地方嘅招牌工藝:

  • 燕三條(新潟県):負責刃付け,即係將刀刃打磨成型。呢度由理美容鋸到廚具,一直係日本刀具嘅老字號。細千切り刃有 22 條梳狀刃,每條獨立開刃,一次過出 1.3mm 寬嘅細絲。
  • 鯖江市(福井県):負責表面処理,以イオンプレーティング(離子鍍膜)喺刃口形成硬質セラミック膜。呢層膜唔係塗料亦唔係電鍍,係鈦元素喺真空中撞擊表面後形成嘅一體的保護層,用完都保持鋒利。

全長 120mm,普通刃 27g,細千切り刃 28g,左右手通用,兩把分工——一把剝皮、一把切絲,用畢各歸其位。

Makuake 先行販売:10月17日(六)10:00 至 12月27日(日)22:00。價格及購買方案喺開售前公佈,目前可喺預告頁「通知を受け取る」註冊提醒。

荷包姐找續:去過日本買手信嘅人都知道,真正有產故事嘅工藝品唔便宜,但呢種限 Makuake 平台嘅先行款,之後喺一般渠道未必再出現。12月27日之後想補貨就要自己睇住。