東京丸之內四季酒店（フォーシーズンズホテル丸の內 東京）宣佈，酒店 7 樓法式小館 MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）將由 2026 年 11 月 1 日（日）起，推出期間限定「抹茶アフタヌーンティー」，供應期至 11 月 30 日（月）止。

今次抹茶下午茶由酒店行政糕點主廚ニコラ・モガール（Nicolas Moguer）主理，佢自 2026 年 8 月起就任該職，曾喺法國、阿聯酋等多間五星級酒店同米芝蓮星級餐廳歷練近 30 年。

抹茶選用京都宇治產，係日本茶道傳統產區。甜品共 5 款，包括エクラ 抹茶キューブ 柚子（抹茶慕絲配柚子）、セサミ・ノワール 抹茶シュー 黒胡麻（黑芝麻抹茶蛋榁）、ナシ 抹茶のタルト 梨（抹茶塔配梨）、アズキ 抹茶のロールケーキ 小豆とバニラ（紅豆抹茶卷），同埋インテンス 抹茶フィナンシェ ダークチョコレート（黑朱古力配抹茶甘納許）。鹹點 6 款，包括デビルドエッグ 胡麻と抹茶（芝麻同抹茶魔鬼蛋）、抹茶のアランチーニ 味噌マヨネーズ（味噌麻醬抹茶阿蘭芝尼）、鴨のパストラミ 抹茶のスモーク しめじ（鴨胸肉配抹茶煙熏姬菇）、キュウリとソルトバター、スモークサーモンとクリームチーズ，同コロネーションチキン。另有抹茶及原味兩種司康。

實用資料：

  • 地點：東京丸之內四季酒店 7 樓 MAISON MARUNOUCHI（フォーシーズンズホテル丸の內 東京 7F）
  • 地址：東京都千代田區（東京駅直結）
  • 時間：11:30 起，最後入場 18:00
  • 收費：平日 7,900 日圓／週日及公眾假期 9,100 日圓（已含消費税及 15% 服務費）
  • 預約：03-5222-5880 或酒店官網

酒店喺 2026 年 4 月 29 日完成客室同大堂翻新，由香港設計師和承武（André Fu）操刀，全館 57 間房，東京車站直達，適合想喺丸之內商圈過夜嘅旅客順路坐落嚟。

正經一句：7,900 日圓喺東京高星級酒店下午茶價錢入面唔算平，但地點方便、有東京車站景觀，想慢慢坐一坐嘅話值得排落行程。

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