東京威斯汀酒店（ウェスティンホテル東京，位於東京都目黑區）2樓廣東菜「龍天門」宣佈，同時開放兩個期間限定：北京烤鴨嘉年華（至2026年10月31日）同上海蟹×OMAKASE嘉年華（10月12日至11月30日）。呢個係萬豪國際（Marriott International）官方公告。
北京烤鴨：到店先斬先烤，90分鐘唔趕
呢度嘅烤鴨唔係出餐先斬，係按客人到店時間，逐只入爐慢慢烤足約90分鐘，主廚親自在客人面前切碟。烤鴨配傳統包餅同芝麻餅，佐甜面醬同花生醬。
費用（已含税及服務費）：
- 北京烤鴨特別套飯：23,000日圓
- 單點半隻：11,800日圓
- 單點整隻：22,000日圓
注意：單點烤鴨須提前3日預約，唔預約唔開爐。時間同地點喺下方。
北京烤鴨特別套飯示例：
- 應季冷菜同燒味前菜拼盤
- 高級乾貨鮟鱇魚同三種菌類湯
- 小籠包
- 日選海鮮兩件，配金針菜天然鹽炒
- 北京烤鴨（包餅＋芝麻餅，甜面醬＋花生醬）
- 伊勢蝦酒麴辣醬炒
- 燉和牛配應季蔬菜，腰果蚝油炒
- 鴨出汁同青雜菜膠原蛋白土鍋燜煮「鶏そば」
- 香港式中式糕點及甜點拼盤
上海蟹×OMAKASE：菊花開到蟹肥時
上海蟹係典型嘅「菊花蟹肥」，要菊花開先好食。10月12日至11月30日期間，龍天門將推出以下幾款：
- 醉蟹：10年陳釀紹興酒同話梅風味
- 特選上海蟹整隻蒸（產自江蘇省）
- 上海蟹膏小籠包
- 另有選：福建名菜「佛跳牆」，用燕窩、鮑魚、海參、干貝、香菇等山海珍品（需額外選）
- 北京烤鴨（龍天門招牌，同季食材搭配）
- 上海蟹麵／龍天擔擔麵（二選一）
- 香港冬味乾肉五穀飯
- 荔枝紅茶金魚形芒果布丁（結）
費用：32,000日圓（已含税及服務費），午晚餐均適用。
實用資訊：
- 地點：広東料理「龍天門」（2F）
- 電話：03-5423-7787
- 官網：https://www.ryutenmontokyo.com/jp/
- 營業時間（JST）：午市 平日11:30-15:00（L.O. 14:30）／土日祝11:00-15:00（L.O. 14:30）；晚市 平日17:30-22:00（L.O. 21:30）／土日祝17:00-22:00（L.O. 21:30）
正經一句：想食到現烤北京烤鴨，先睇清楚日期同預約；上海蟹季短，想食要快。
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