Mizkan（ミツカン）集團旗下無麩質麵包品牌 ZENB，秋季新推番薯餡款，以黃豆粉代小麥粉製作，糖質較一般紅豆沙包低36%，180日室温長保鮮。
ZENB 無麩質番薯包，長保鮮手信選擇
日本 Mizkan（ミツカン）集團旗下 ZENB JAPAN，喺2026年10月7日正式推出「ZENBブレッド さつまいもあん」（無麩質番薯包）。
乜係 ZENBブレッド？
ZENBブレッド係以連皮黃豆粉代替小麥粉製作嘅無麩質麵包，麵皮加入黑芝麻，不含蛋、奶等任何動物性原料。至2026年6月，系列累計銷售已突破1,000萬個。
呢款番薯餡，係根據兩輪調查嘅結果推出：向2,034名 ZENBブレッド持續購買者問嘅「最想吃嘅口味」，同向300名20至60歲女性問嘅「最期待嘅款式」，均以番薯（さつまいも）排名第1。官方聲稱餡料不使用香料，以突出番薯本身風味。
營養數據（每個，56g）
- 熱量：192 kcal
- 糖質：18.2 g（較一般紅豆沙包減36%）
- 麩質含量：低於 10 ppm
- 保鮮期：製造日起180日（室温保存，無需冷藏）
- 鐵：1.04 mg
- 維生素B1：0.13 mg
值得留意：官方標示呢產品製造工廠同時生產含小麥產品，對小麥或芝麻、大豆有過敏者應諮詢醫生。
價格
- 單個：298円（含税，運費另計）
- 6袋裝：1,524円
- 全種10袋套裝：2,540円
- 10月27日前有15%新產品試食折扣
10月係日本「食品ロス削減月間」（食品浪費削減月），公司指推出長保鮮產品旨在減少食物浪費。
對有飲食限制或想帶返長保鮮手信嘅香港旅客，呢款可喺日本EC平台購入，留意保鮮期由生產日起計，訂單須保留至少30日保鮮期。
正經一句：無麩質唔代表對所有過敏人群都安全，買之前睇清楚標籤入面嘅過敏原資料先至穩妥。
荷包姐｜日本正經
