代表泰國嘅酒店集團Centara(センタラ ホテルズ&リゾーツ)旗下、日本首間分店Centara Grand Hotel Osaka,宣佈由2026年11月13日(五)至12月25日(五),喺酒店33樓頂層酒廊「Smoke & Spin」(スモーク&スピン)供應期間限定「Winter & Christmas」下午茶。
酒店2026年聖誕主題為「Make Every Moment Grand This Christmas」。
3層聖誕花環甜點架
主場係聖誕花環主題嘅3層甜點架,上面有4款甜點:草莓verrine(苺のヴェリーヌ)、黑森林蛋糕(フォレノワール)、以聖誕老人腰帶為主題嘅 Noêl 馬卡龍(マカロンノエル)、同埋聖誕樹造型嘅開心果塔(ピスタチオタルト),由行政甜品主廚伊藤慎二設計。
另外配有一棵5款petit four嘅聖誕樹造型架,包括蘋果part de fruit(リンゴのパートドフリュイ)、草莓羅勒gimomb(バジルストロベリーギモーブ)、抹茶鮮奶(抹茶シュークリーム)、聖誕樹型巧克力(ツリーチョコレート)、雪球brûlée(ブールドネージュ)。
鹹點:32樓牛排屋Nova出品
鹹點由32樓「牛排屋Nova」(ステーキハウス ノヴァ)主廚福田賢斗負責,共4款:紐約風露芭三明治(ニューヨークスタイル ルーベンサンドイッチ)、鮮蝦西蘭花croquette(海老とブロッコリーのクロケット)、黑鴨柚子醋(合鴨のポン酢仕立て)、蘑菇brûlée(茸のヴルーテ)。
12月19至25日:特別升級菜單
呢7天菜單升級,新增:
- 波龍蘑菇忌廉濃湯圓頂派(オマール海老とマッシュルーム、トリュフ入りクリームスープのドームパイ)
- 剛出爐 focaccia(焼きたてフォカッチャ)
- 聖誕傳統餅 Stollen(シュトーレン)
實用資訊
- 期間:2026年11月13日(五)至12月25日(五)
- 地點:Centara Grand Hotel Osaka 33樓「Smoke & Spin」(スモーク&スピン),地址大阪市浪速區難波中2-11-50
- 時段(2小時制):平日12:00/14:30;週末及假日11:00/13:30/16:00;12月24-25日同週末時段
- 費用(含税):11月13日至12月18日6,800日圓;12月19日至25日7,800日圓(聖誕特別菜單)
- 飲料:15款free flow飲品,包括紅茶、綠茶、herbal tea、咖啡、café latte等,開場附welcome mocktail;紅茶由美國波特蘭品牌SMITH TEAMAKER提供,共9款
酒廊喺地上135米高,可俯瞰難波街景。
荷包姐找續:6,800日圓喺33樓睇景食午茶,仲有free flow飲品,抵唔抵你自己計。波龍圓頂派加focaccia加Stollen,12月尾7天先有,心水快。
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