東京最中心嘅地方,將出現一條只講和牛嘅食街。
飲食支援公司「株式會社eeeats」宣佈,將於東京帝國酒店塔(帝國ホテルタワー)地下1樓開設「EMPIRE WAGYU STREET」,全8間和牛主題餐廳喺2026年秋冬期間順次開業。
呢8間店唔係同一種和牛食法,而係同一食材、八種不同處理:鐵板燒(ステーキ)、鍋物同壽喜燒(しゃぶしゃぶ・すきやき)、上海同港式料理、鮨、法餐,仲有一間日本酒酒吧。官方講法係「同一款和牛,換間店就換副表情」,主打唔係一次食飽,而係多次往返。
對去東京嘅讀者嚟講,呢個消息有兩個實用點:
- 位置:東京都千代田區內幸町1-1-1,即帝國酒店塔地下1樓
- 交通:日比谷站步行約3分鐘;有楽町站步行約5分鐘;銀座站步行約12分鐘
- 開業:2026年秋冬,8間店逐間開,唔係齊齊開
- 官網:empire-wagyu-street.com
現時各店詳細開業日期、訂位安排同價錢,官方未有公開,要留意官網更新。
正經一句:和牛唔係乜都食得嘅,去銀座呢一帶,心水夠唔夠係第一關,荷包夠唔夠係第二關。




