去北陸過冬，最難忍住嘅就係「甘海老、ズワイ蟹（北陸蟹）、鰭魚」呢三樣冬味。酒店金沢（Hotel Kanazawa）而家推出「北陸めぐり會席」連住宿套餐，一餐將三樣網羅晒，2026年12月1日至2027年3月31日期間限定開售。

會席嘅菜式

「北陸めぐり會席」係一連以舌頭行過北陸嘅食體驗，菜式包括：

  • 先付：蟹同蒸鮑魚、蔬菜磨山葵酢和沙律

  • 前菜：北陸時令海產五種

  • 清湯：鰭魚白蘿蔔奉書卷白味噌

  • 燒物：燒ズワイ蟹

  • 炸物：海老芋天婦羅、蟹肉餡

  • 主食：甘海老丼

  • 甜品：能登水羊羹

價錢同預訂

  • 1泊1人 19,000日圓起（含晚飯、早餐，含服務費、消費税），視房型而定
  • 提供期間：2026年12月1日（週二）至2027年3月31日（週三）
  • 晚飯時間：入住當晚17:00–22:00（最後入店21:00）
  • 晚飯地點：酒店1樓餐廳「DINING TSUZUMI」
  • 預訂：電話 076-223-1111 或網上預訂

酒店金沢嘅早餐係和洋40種以上嘅自助餐，以四季時令食材及能登地產為主。酒店客室以「武家屋敷」為設計概念，設加賀五彩元素，有70平米套間，亦有可改為三人房嘅「ツインプラス」房型，適合情侶、家庭或朋友同行。

放假君批假

北陸冬季嘅食材係呢個季節先有嘅限定，鰭魚嘅油潤、海老嘅甘甜、蟹嘅鮮甜都係冬日本海先有嘅味。12月到3月係好時間去北陸，不過套餐係按房型定價，建議早點揾清楚自己嘅預算同房型，再決定係否要預訂。酒店地址喺石川県金沢市堀川新町1-1。

正經一句：季節食材視供應情況或會調整，出發前最好再同酒店確認。

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