「リーガロイヤルホテル小倉」地址喺北九州市小倉北區淺野，佢嘅2樓中國菜「龍鳳」，今個冬天（2026年11月1日（日）至12月31日（木））推出三條食材專屬嘅期間限定套餐，主題好簡單：一種食材做足一篇文章。
三款菜式分別係「富貴花（鮑魚套餐）」、「上海蟹套餐」同「富貴花（魚翅套餐）」，全部以傳統中國菜技法呈現。
富貴花（鮑魚套餐） 以鮑魚為主角，主打鮮甜、彈牙同濃厚鮮味，仲會將烹調過程產生嘅高湯及燜汁充分利用入菜。推介菜式為「鮑魚蠔油燜」，用冰片糖燜至啖啖有層次，收汁時點上紹興酒提香。
上海蟹套餐 係秋冬時令主打，推介菜式為「上海蟹清蒸」，整隻蒸熟，保留蟹肉嘅天然甜味；另外仲有魚翅湯、燒賣同炒飯等多種菜式。
富貴花（魚翅套餐） 以魚翅為核心，融合燜、蒸餃等多種做法，推介菜式為「整條魚翅五目南乳燜」，以南乳（発酵調味料）將魚翅同五目食材燜入一體。
所有價格已含税及服務費。有食物敏感嘅話記得事前通知餐廳。
リーガロイヤルホテル小倉 地址：北九州市小倉北區淺野（日）
（圖片：リーガロイヤルホテル小倉中國菜「龍鳳」限定套餐示例，由酒店提供）
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