飲咖啡嘅同時睇展，聽落似係「順路」嘅事，喺日本幾間 Starbucks 其實係認真做緊嘅安排。呢次介紹嘅八間日本門店，每家都將本地文化、藝術家作品同室內空間掛鈎，唔係簡單掛幅畫咁簡單。
東京谷中：咖啡店同畫廊合住一層
Starbucks Café & Art Gallery Yanaka Goten-zaka 坐落喺東京谷中嘅五番街（Goten-zaka），概念係將咖啡同當代藝術擺埋一齊。畫廊由 The Chain Museum 旗下嘅 ArtSticker 平台策劃及營運，全年分主題展、藝術博覽及公開展三種形式輪流換展，重點係推介新興藝術家。換言之，每行一次都可能遇到不同嘅作品，唔會行錯空場。
京都 BAL：三十多位藝術家共享一個「工作室」
京都 BAL 嘅 Starbucks 則走另一條路：以「藝術家共同工作室」為概念，空間內融入超過 30 位藝術家嘅作品。空間及節目設計由雕塑家 Kohei Nawa 主導嘅創意平台 Sandwich 負責；參與藝術家嘅選拔及邀請由策展組合 ONIDAIMYO（含 Kengo Kito、Daisuke Ohba 同 Kohei Nawa）處理。同谷中嘅「換展」模式不同，呢度嘅特點係將不同藝術家嘅視角匯聚喺同一空間。
金澤、福井：地方工藝入室內
金澤店有一件以廢棄 Kutani 瓷製作嘅作品迎住客；福井店則將傳統越前和紙（Echizen washi）融入建築設定的其中部分。兩間店嘅做法都指向同一件事：地方工藝同創作唔止展館，可以成日生活嘅一環。
呢八間店分散喺不同城市，行日本嘅時候可以按行程順路安排，飲杯咖啡同睇展唔使特別轉彎。
放假君正經一句： 谷中畫廊嘅展會全年換，行之前可以留意下當月主題；京都 BAL 係常設空間，行完咖啡之後有時間慢慢睇下空間入面嘅作品都唔錯。
放假君｜日本正經
