大阪堺市「青いナポリウミソバ」嘅比薩師傅（ピッツァイオーロ）洲鎌健人喺羅馬舉行嘅Pizza World Cup 2026奪得世界第二，佢嘅兩款獲獎比薩11月1日起喺該店限定供應，價1,815至2,420日圓。
今年9月喺羅馬舉行嘅Pizza World Cup 2026，大阪堺市「青いナポリウミソバ」嘅比薩師傅洲鎌健人喺創新組（Innovativa）攞到世界第二。
事件背景嚟自2026年5月嘅國內比薩大賽「PIZZA Master Cup」——洲鎌喺嗰度先喺創新組攞到冠軍，代表日本出戰世界賽，9月喺羅馬再進世界前列。
呢兩塊獎牌唔係掛喺牆上，會直接落到菜單入面：自2026年11月1日起，獲獎兩款喺「青いナポリウミソバ」限定開售——
- Bresaola e Peperoni Gialli（牛肉生火腿黃甜椒比薩，世界賽2位）：燒黃甜椒醬底、牛肉生火腿（ブレザオラ）、以吞拿魚、酸豆、魚飯調成嘅トンナート醬，疊加葡萄乾嘅甜，以羅勒同檸檬皮嘅清爽點綴，全片平衡取勝。定價2,420日圓（含税）
- Radici nella terra（土中之根，國內賽冠軍）：以洋葱、薯仔為底，八丁味噌碎模仿泥土質感，微型香草表現青草，紅蘿蔔醬點色，薯片添脆口感，純素比薩。定價1,815日圓（含税）
供應時間：午市11:00–15:00（最後點餐）、晚市17:00–21:00（最後點餐）；供應視採購狀況而定，或有暫停。
圖片：日本旅遊｜PR TIMES 美食公告
店舖資訊
- 店名：AOI NAPOLI UMISOBA（青いナポリ ウミソバ）
- 地址：大阪府堺市堺區大浜北町4-1-1 マリーナベイクラブ2F
- 電話：072-242-3830
- 交通：南海本線堺駅南口步行5分鐘
- 營業時間：11:00–22:00（最後點餐21:00），無定休日
- 官網：umisoba.aoinapoli.jp
洲鎌（愛稱「すがけん」）係沖繩出身，喺Balnibarbi集團多間店磨練多年後歸隊「青いナポリウミソバ」。佢話目標係做出「全世界啱嘅味」，唔係一味突出日本元素，而係追求「每一口都有全片之平衡」。
荷包姐找續：世界第二唔係「必食保證」，但係有獎牌喺度，至少唔使盲測。堺呢度本身唔算遊客區，去的話順道行埋周邊，唔使單為比薩轉機。
荷包姐｜日本正經
