Sanctuary Court 高山(サンクチュアリコート高山)由9月1日至11月30日推出「秋日下午茶」,整套茶點以飛驒高山美術館嘅玻璃藝術品為靈感,每日限10食、必須預約。
飛驒高山玩完美術館,可以返酒店用返場「秋日下午茶」拉一拉。茶點以 René Lalique 嘅作品「香榭麗捨購物拱廊之噴泉」(シャンゼリゼ・ショッピング・アーケイドの噴水)為主題佈置,甜品同咸點逐樣同館內玻璃藏品對應。
甜品各有「出身」:栗蒙布朗泡芙(栗のモンブランシュークリーム)靈感來自 Émile Gallé 花器「甘藍葉」(キャベツの葉);南瓜慕斯(ムース・ポティロン・ノワゼット)由「多姆兄弟」(ドーム兄弟)花器「西洋南瓜」構思;麝香葡萄蛋糕(マスカットのケーキ)則以 Gallé 花瓶「葡萄」為靈感。同場仲有一口苹果派、無花果圓塔(いちじくのタルトレット)、黑加侖巧克力(カシスのショコラ)、柑橘(ティグレ・グランド・オランジュ)、梨帕尼奴(洋梨のパンナコッタ)等。
咸點包括混合三文治(ミックスサンド)、蝦同菠菜迷你奇芝(海老とほうれん草のミニキッシュ)、芥末田三文魚醃菜加牛油果(わさび田サーモンマリネとアボカド)等。
用餐地點喺酒店一樓意大利餐廳「RISTORANTE OZIO」,提供時間上午11時至下午3時半。每人7,500日元(含税同服務費);唔食咸點6,500日元;飛驒高山美術館入館券套票8,800日元(不含咸點7,800日元)。每日限10食,要預約。
阿經計過:去高山玩兩三日,揀一日入完美術館就返酒店用下午茶,入館券套票一次過搞掂,唔使再買票入場。
阿經|日本正經




