奈良兩舊建項目——1689年創業嘅最古醬油藏同廢業嘅「御所寶湯」銭湯——今年一齊獲咗「2026年度グッドデザイン賞」。呢個賞由公益財団法人日本デザイン振興會主辦,1957年設立,係日本唯一嘅綜合性設計評價同推薦機制,涵蓋產品、建築、軟件、系統同服務。呢度兩舊建項目,唔止係古蹟,而係可以真真正正入住、食嘢嘅地方。
田原本町:最古醬油藏嘅複合重生
「マルト醤油」項目喺奈良縣磯城郡田原本町,復活咗一間1689年創業、約70年冇再用嘅醬油藏。唔係淨係修復老舊建築,而係將醬油釀造、住宿、餐飲整合喺同一空間。
- 住宿:藴 奈良 マルト醤油(酒店)
- 餐飲:MARUTO 1689(餐廳)
- 醬油網上銷售:https://maruto-shoyu.stores.jp
- 官網:https://maruto-shoyu.co.jp
呢個項目同當地農家合作供應原材料,將老醬油藏重新運作,變成活嘅社區空間。
御所市:散落喺城中嘅「泊・食・湯」
第二個項目思路唔同:唔係集中喺一間大型酒店,而係以廢業嘅「御所寶湯」銭湯為核心,將閒置民居重新網絡化,喺步行5~10分鐘範圍內分散佈局。
- 泊:藴 奈良 万年筆本舗、宿チャリンコ
- 食:洋食屋ケムリ
- 湯:御所寶湯
呢個項目由行政、當地酒蔵(油長酒造)、石鹸廠商(フェニックス)同金融機構共同參與,係一條多層合作嘅城鎮更新模式。
- 官網:https://www.gosemachi.com / https://ink-stay.com/
背後嘅公司
兩個項目都由「株式會社narrative」(本社奈良市、代表取締役大久保泰佑、2018年2月成立)負責策劃、設計、開發同營運。公司專注古民家再生,員工15名(集團連結108名)。
放假君一句
奈良呢兩舊建地方,一個係「住入去有故事」,一個係「行到邊都有嘢睇」。想避開京都奈良嘅擁擠人流,呢條線可以考慮。各設施具體訂房及開放安排,請查閲上述官方網站。
放假君|日本正經
資料來源:株式會社narrative官方公告(2026-10-21)




