成田落機想食第一餐嘅，留意呢個：成田日航酒店（ホテル日航成田）嘅「塞麗娜」（セリーナ）餐廳，喺「秋日味覺嘉年華」期間由10月25日至31日（共7日），推出用印旛特別支援學校櫻分校農業園藝課程學生種植嘅薯類入菜嘅期間限定菜式。10月30日（金）更喺「塞麗娜」店前舉辦學生農產品銷售會，可以順便買啲學生自家種嘅嘢。

酒店由成田機場搭免費穿梭巴士約10分鐘即達，行程排喺呢個日子、又揾咗成田落機嘅話，唔妨一試。

限定薯類菜式（7日）

  • 烤薯（午市限定）— 簡單烤製，食返薯類原本嘅甜味同香氣
  • 薯類卡普雷塞 蜂蜜芥末拌— 薯類同馬扎瑞拉芝士搭配，果酸同蜜香襯托薯嘅自然甜味
  • 鰻魚爐烤 茄子紅椒拉塔圖雅— 薯類加入茄紅椒拉塔圖雅，期間限定搭配
  • 秋日味覺炊飯— 薯類、秋刀魚、栗子等季節食材
  • 秋野菜雞茸和風燉菜— 根菜類、舞茸同雞茸，和風高湯燉煮

呢啲薯有乜特別？

呢啲薯唔係普通農場嘢。印旛特別支援學校櫻分校農業園藝課程嘅學生，喺環境學習（ESD）框架下種植，學生親手將當地放置竹林嘅間伐材造成「生質炭（竹炭）」撒入實習田，學習碳封存同土壤改良技術。呢個係「產×官×學 SDGs 共同項目」，由オカムラホーム設立嘅「MIRAI-KOMINKA for School」（2021年5月成立）、佐倉市同印旛特別支援學校櫻分校共同推動。10月13日，佐倉市長西田三十五同酒店總支配人山田篤喺學生收穫薯類當日亦到場參與。

實用資料

  • 地點：ホテル日航成田（千葉県成田市取香500）
  • 交通：成田機場免費穿梭巴士約10分鐘
  • 電話：0476-32-0032
  • 菜式供應期：2026年10月25日（日）至10月31日（土）
  • 農產品銷售會：2026年10月30日（金）於「塞麗娜」店前
  • 官方網站：https://www.nikko-narita.com/

正經一句：呢啲菜冇人話你幾好食，荷包姐都冇試過。但學生種薯、市鎮合作、酒店端上桌，呢個「產×官×學」嘅連環招，食落去都幾有説服力。落機有時間嘅，去試嚇未嘗不可。

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