奈良大和郡山多咗一款造型手信。江户時代中期創業嘅老舗米穀店「モリカ米店(和カフェモリカ)」,由2026年10月11日起推出手工金魚最中「もなきん」。
呢個最中以大和郡山嘅象徵「金魚」為造型,最中皮用奈良縣產嘅古代米(黑米、赤米),據店方話會帶出比較香嘅風味。最靚嘅係手工夾餡——吃之前先將豆沙夾入金魚皮,皮唔落封即食先有香脆口感,店方仲建議用烤機烘15–30秒令古法米味更香。
豆沙用「大納言小豆」。呢種小豆嘅選材,係因郡山城城主豐臣秀長曾被稱為「大和大納言」而得名,店方以此為由採用。
產品資訊
- 名稱:金魚最中「もなきん」
- 內容:金魚最中皮(黑米1袋、赤米1袋)、大納言小豆特製豆沙35g×2包
- 價格:700日元(含税)
- 發售日:2026年10月11日
資料圖片:Pixabay
購買地點
- モリカ米店 和カフェモリカ(大和郡山市柳3丁目1)
- 店舖前自動售賣機
- 店舖以外嘅售賣將透過 Instagram 逐一通知
店舖資訊
- 地址:大和郡山市柳3丁目1
- 交通:近鉄郡山車站步行5分鐘(東)、JR 郡山車站步行10分鐘(西)
- 營業時間:平日10:00–17:00(L.O. 16:30)
- 定休日:日、六、祝日(假日可於店前自動售賣機購買)
- 電話:0743-52-2059
- Instagram:morikakometen.wacafemorika
- HP:zakkokuya-honoka.com
呢款最中係大和郡山嘅在地產品,主要透過實體店及店舖前自動售賣機銷售,冇親身去過奈良大和郡山其實唔容易買。順路去大和郡山嘅話可以買返一盒自己試下,金魚造型確實可愛,700日元亦屬實惠。
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