博多新大谷推薩摩黒牛新菜「肉まぶし」一碟約200g
酒店ニューオータニ博多嘅日本料理「千羽鶴」2026年10月8日起提供太田総料理長監修嘅新菜「肉まぶし」,用A等級薩摩黒牛三部位,一碟約200g,¥15,000,前日預約。

正經事唔多,日本事好多。
2026年10月14日
美食新店
酒店ニューオータニ博多嘅日本料理「千羽鶴」2026年10月8日起提供太田総料理長監修嘅新菜「肉まぶし」,用A等級薩摩黒牛三部位,一碟約200g,¥15,000,前日預約。
福岡縣政府宣佈,喺縣內21間餐飲店舉辦以當造海產做主題嘅「Fukuoka Seafood Fair」福岡海鮮美食節,2026年10月9日至11月22日舉行,時間上配合九州兩大吸引遊客嘅大事件。
松坂屋上野店(東京上野)10月7日至13日喺地下一層「ほっぺタウン」舉辦「福島秋味賣檔」(ふくしまフェア),彙集福島縣產秋產食品、品牌米「福、笑い」、伊達鶏同地酒,並設試食,去上野可順道行過去。
宮城県塩竃市官方宣佈,喺三陸東沖漁獲、逐條認證嘅品牌黃鰭金槍魚「三陸塩竃ひがしもの」喺9月10日開季;9月12日至11月30日,市內10間「塩竃壽司海道」加盟店齊辦「ひがしものマグロ祭」。
丸亀製麪宣佈自2026年10月6日起約4年嚟首次擴充大菜單,之前僅作期間限定嘅4款烏冬轉為常規,其中「旨辛豚つけ汁うどん」上市約一個月累計售出超過100萬碗;同時新增300圓烏冬便當,全線推出。
落機成田或住喺成田希爾頓嘅人可以食套秋日限定自助餐:石窯披薩10款日替、Shine Muschat(麝香葡萄)食到飽。9月1日至10月29日,成人由6,500日圓起,税費服務費已含。
Synergy Cafe新業態立飲居酒屋「串炸の大東洋」2026年10月7日喺JR三之宮高架下開業,德蜜醬串炸1貫150日圓起。
萬豪旗下大阪梅田 Aloft 酒店2026年12月24至25日舉辦期間限定聖誕晚餐自助餐,主菜由烤火雞到印度香料烤雞,日圓7,000起,位數有限需預先預約。
神奈川大和市為總部嘅 Suhiro Restaurant System 宣佈喺旗下多個燒肉品牌恢復「免費續飯」,米用コシヒカリ;午市同全日適用範圍因店而異,港客出發前留意各店現場告示。
人氣刨冰店 DEMEKIN 創辦人中北麗拉喺六本木開立新品牌 PAU PAU,「芭菲式」分層刨冰,2026年10月5日落成,一杯 2,500 日圓。
APA Hotel同札幌三文治名店Sandelia首次聯名,推「APA社長咖喱こく旨カツカレー三文治」,10月6日至12月底前後喺本店同屯田店限定售,450日圓(連税)。
日本餐飲集團平松(Hiramatsu)宣佈,將於2026年12月上旬喺JR高輪Gateway駅直連嘅NEWoMan高輪29樓開設新餐廳「HRMT BEYOND」。10席卡登式餐廳,由曾任平松料理長及創意總監嘅鈴木健太郎主理。
京急「駅麵屋」(えきめんや)由2026年10月7日至11月3日分三彈辦「創業祭」,主打加量平價飽餐。橫須賀中央店同橫濱ポル塔店菜單及價格有分別,出發前先核實分店。
連續18年獲米芝蓮星嘅主廚原田慎次喺東京銀座開設「銀座 鉄板焼き Shin Harada」,開業紀念15品套餐由15,000日圓限時降至9,900日圓(税後,另加10%服務費)。
金澤「食処金沢酢重」由2026年11月13日至2027年2月28日供應「冬の蟹づくしコース」,每位33,000日圓(含税),只供晚餐,須提前3日預約。香箱蟹只供應至12月下旬。
JAF(日本自動車連盟)三重支部11月21日喺桑名市辦「和菓子満吃ウォーキング」,自桑名市役所出發步行約5.2公里,沿途喺5間和菓店換領和菓。名額200人超額抽選,11月8日截單。
金沢GoGo咖喱喺AEON Mall神戸南3樓開第二間Kobe店,10月5日落成。同阪急三宮駅前店聯乘「はしごーゴーカレー」,攞收據去另一間店換free topping。
近畿大學經營學部佈施匡章ゼミ同米果製造商岩塚製菓,就長銷產品「ふわっと」推出2款新口味,同翻新「味し らべ」系列,合共3款,2026年10月26日起喺7-Eleven、超市藥妝店陸續開賣。
1964年開業嘅札幌Park Hotel將於2027年2月28日閉館。酒店4樓開咗60幾年嘅四川菜館「四川料理 桃源郷」,喺閉館前舉辦料理長菊池昭宏嘅特別賞味會,2026年11月5日至7日,每人18,000日圓,需提前3日預約。